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Restaurant
COMME AVANT

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Les entrées

 

Salade de gésiers (œuf dur, pommes, noix et croûtons) 9€ / 16€

 

Pâté croute veau et foie gras 14€

 

Œufs en meurette 15€

 

Minestrone de homard 17€

 

 

En attendant les plats

 

Terrine de campagne et jambon persillé en bocaux 14€

 

Duo de pâté croûte maison (volaille et poisson) 13€

 

Wrap de fromage de chèvre parfumé à la truffe, roquette et tomates confites 12€

 

Les plats

 

Faux-filet race Rouge des Prés (origine France), pommes de terre tapées et crème de ciboulette 25€

 

Côte de veau (300gr min – origine France) sauce crème aux champignons, fricassée de carottes et haricots verts 32€

 

La broche du jour selon arrivage – voir suggestion

 

Tartare de bœuf (origine France) coupé au couteau, pommes grenailles et salade 19€

 

Aïoli de cabillaud, légumes vapeurs du marché 24€

Suggestions / Broche du jour

A venir 

Les fromages

 

Faisselle crème ou coulis 6€

 

Assortiments de fromage sec 9€

 

 

Les desserts

 

Tatin de pommes de Bessenay, glace vanille 7.50€

 

Ile flottante aux pralines 7€

 

Compotée de pêches de vigne de Bessenay, tuile aux amandes 7€

 

Crème brûlée au chocolat 7.50€

Coupe des pères Chartreux (glace génépi et génépi) 6.50€

 

Café gourmand 7.50€

 

Café gourmand chartreuse (glace chartreuse, shooter de chartreuse jaune et shooter de chartreuse verte) 10.50€

 

Café Vivi (café servi avec une boule de glace vanille) 4€

 

La carte
suggestions / broche du jour
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